Ma saaaalve ^____^
Lo so lo so non ho mantenuto la promessa di essere più presente, ma tra lavoro e casa non sono proprio riuscita...perdooooono!!!
Allora che mi raccontate di bello? La vostra estate com'è stata? Vi siete divertiti? Spero proprio di si!!!! ^___^
Dunque dunque....passiamo alla ricettina. Come sempre non mi ricordo dove l'ho presa, l'avevo annotata su di un foglietto molto tempo fa e mai provata, quindi chi riconosce la ricetta come sua, me lo faccia sapere.
Per realizzare questi deliziosi biscotti occorrono:
1kg di farina integrale
500g di margarina (io ho usato metà burro e metà margarina)
1 bustina di lievito per dolci
4 uova
500g di zucchero di canna
2 tuorli
latte q.b.
In una ciotola mescolare la margarina con lo zucchero, unire il lievito, la farina, le uova e un latte q.b. per rendere morbido l'impasto (deve avere la consistenza di una frolla). Ungere una teglia con poco olio (io l'ho foderata con carta da forno) preriscaldare il forno a 180°.
Intanto che il forno si riscaldava, ho messo l'impasto in frigo per farlo rassodare un po'.
Formare i biscotti, infornarli e farli cuocere per circa 20' ovviamente dipende sempre dal proprio forno, comunque devono risultare dorati.
Io ne ho provato metà dose e ci sono piaciuti tantissimo, lo zucchero di canna li rende sgranocchiosi :)
Si accompagnano benissimo con una bella tazza di tè
Un abbraccio a tutti e a presto....spero .... eheheheh
baci baci
Fiorella
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7 commenti:
di che consistenza vengono?cmq complimenti
Ciao ragazze, piacere di conoscervi, siete molto simpatiche, molto bella la vostra presentazione! Deliziosi questi biscotti integrali! Se volete coniscermi, vi aspetto a trovarmi. . . Un abbraccio, a presto!
Dei bei biscotti per una sana colazione!
Che bei biscottini che vedo, li segno subito!!
Un bacio ;)
Mi piacciono questi "biscottoni".
Li farò senz'altro!! Un grosso bacio!!!!
broccoletta mia bella, come stai?
ottimi questi tuoi biscottini, li segno voglio provarli!
un baciozzo.
@ Marianna: la pasta cruda deve avere la consistenza di una frolla classica, cotti sono molto sgranocchiosi :)
@ Speedy: grazie cara, passo da te il prima possibile :)
@ Barbara: colazione..merenda...sono proprio buoni ^__^
@ Laura: grazie..un bacio anche a te
@ Solema: grazie carissima...un abbraccio :)
@Betty: Elisa tesoro, diciamo che le cose si stanno sistemando...piano piano e on tanta forza di volontà, ma si stanno sistemando...un bacione anche a te :)
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