Torta con rose per Rosalba

Ecco un'altra torta preparata per il compleanno di Rosalba, la mamma di un amico di mio figlio.

E' un pds al cioccolato si, ormai lo uso sempre, mi piace tantissimo :)) che ho farcito con nutella e la crema di latte di Nanny

e' una crema buonissima, molto delicata, l'unica differenza è che io non ho usato la farina ma la fecola. Vi lascio la ricetta:

CREMA DI LATTE

200ml di latte

2 cucchiai di zucchero

2 cucchiai rasi di farina (io ho usato la fecola)

200ml di panna da montare zuccherata

1 fialetta di aroma alla vaniglia

Portate a ebollizione il latte. Mescolate farina, zucchero e vaniglia, aggiungeteci poco per volta il latte caldo, mescolando bene per evitare la formazione di grumi. Riporre su fuoco a fiamma bassa e lasciar addensare per pochi minuti. Quando è completamente fredda unire la panna montata.

L'esterno della torta è decorato con panna e roselline in pdz....ma non le solite roselline...ho visto per caso questo video su FB e mi sono così piaciute che ho voluto provare subito anch'io...e se ci sono riuscita io al primo colpo allora ci riuscirete tutti ^__^

Certo le mie non sono perfette come quelle del video, ma stavolta ci sono andata vicina e ne sono soddisfatta eheheh.....

Per chi volesse cimentarsi come me nelle roselline ecco il video....sono veramente facili da fare ;)

(con la speranza che il video si veda!!!!!!)

E adesso beccatevi un po' di foto....

.....come so fanatica oggi.....beccatevene altre due ... tié.... ahahahah

....vabbè...l'ultima dai...stavolta non mi posso lamentare, è piaciuta a me, ma cosa più importante è piaciuta alla festeggiata oltre che nell'aspetto anche nel gusto, e questo è molto molto importante...

Un abbraccio fortissimo a tutte/i

baci baci

Fiorella